Нектарът от бяла праскова е сортов. Характерно за този сорт праскови е наситеният аромат и плътно тяло. Белите праскови се добиват от фермери в Италия, които са добре узрели. Приятната сладост засилва плодовия аромат, а деликатната киселинност е в хармония с кремавата течност на сока. Не е небходимо да се разрежда, тъй като е префектен акомпанимент към плодови десерти като чийзкейк и десерти с бял шоколад.