100% Сорт Вернача, който е емблематичен за вековния град Сан Джиминяно в Тоскана. Ароматите са плодови с цветни нотки. На небцето се усещат цитрусови и тропически плодове. Отлежава между 4 и 5 месеца в стоманени съдове. Тялото е плътно с балансирана киселинност. Дълъг и свеж финал.