100% Пино Ноар.  Гроздето се бере ръчно. Отлежава между 16 и 18 месеца във френски дъбови бъчви, 30% от които нови. Плътен цвят, с лилави оттенъци.  Интензивно и плодово на нос, с нотки на червени и черни плодове като касис. С елегантни танини и дълъг финал. В чудесна комбинация с червени меса, традиционни френски ястия.