Традиционно Шардоне от Калифорния, Сонома. С наситени аромати на лимон, круша, канела, с нотки на ванилия. Вкусът е кремообразен с нотки на препечен хляб, лешник и кокос. Плътно тяло, високи киселини и нежни ванилови нотки, благодарение на отлежаване в дъб. Дълъг финал, с леки пикантни нотки.